新闻网讯(通讯员 李晓梅)为优化十堰茶产业结构、延伸茶产业链条、提高经济效益,助力乡村振兴,6月28日-7月2日,我校省级茶艺技能大师工作室邀请华中农业大学茶学系博士生导师黄友谊来十堰推广夏秋茶加工制作。
项目团队先后走访了郧西神雾岭茶业、湖北七夕茶业(我校科技特派员服务单位)、湖北丹鼎茶业。十堰市人大常委会副主任、市茶叶产业链副链长曹明权,市农科院副院长、党委委员、市经济作物研究所所长吴伟,市农业农村局茶果产业链工作专班负责人张岚、市经济作物研究所茶叶科技服务团队专家张小福、我校省级茶艺技能大师工作室领衔人李晓梅、茶学专任教师李传凯等参加了此次夏秋茶加工制作推广活动。
我市茶叶生态条件优越,茶叶品质优良,大部分茶园纬度和海拔较高,且有森林覆盖,茶叶内含物丰富,茶多酚含量高达35%,远高于全国23-26%的平均水平。据了解,世界三大高香的红茶都是采自夏天的原料,而夏茶不采摘,会造成茶园秋剪时修剪难度增大。夏茶生长较快,采用机采方式一亩可采摘一千斤鲜叶,夏季(六、七月份)每亩最低可采摘三岔,每亩茶园可增产三千斤。但2018年以前十堰茶企基本只采春茶,经过学校专家团队多年的呼吁推广,采摘制作夏秋茶的企业增长了百分之三十,仍有部分茶农固守着夏茶质量不高、采摘夏茶会影响次年春茶质量等老旧观念,此次夏秋茶加工制作推广活动,将对十堰茶产业结构优化和产业链条延伸起到积极推动作用。